Amikor egy étteremben vacsorázik, bevett szokás borravalót hagyni a kiszolgálóknak, akik kiváló szolgáltatást nyújtottak Önnek. Elgondolkodott már azonban azon, hogyan számolják el ezeket a borravalókat az étterem bevételeiben? Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy az éttermek milyen különböző módon rögzítik és kezelik a borravalót.
Először is fontos megjegyezni, hogy a borravaló nem számít az étterem bevételének. Ehelyett a borravalót kapó felszolgáló bevételének tekintik. Ezért a borravalóra nem vonatkozik a forgalmi adó vagy más, az étterem bevételére alkalmazott díj. Az éttermek azonban továbbra is felelősek azért, hogy a felszolgálók által szerzett borravalóról adózási célokra jelentést tegyenek a kormánynak.
A borravaló elszámolására az éttermek általában a borravaló-összevonás nevű rendszert alkalmazzák. Ennek lényege, hogy a felszolgálók által egy műszak alatt megkeresett összes borravalót összevonják, és felosztják az adott időszakban dolgozó alkalmazottak között. Ez a módszer biztosítja, hogy minden felszolgáló méltányos kompenzációt kapjon a munkájáért, függetlenül az általuk kiszolgált asztalok számától vagy a kapott borravalóktól.
Egyes esetekben az éttermek a borravaló megosztásának nevezett rendszert is alkalmazhatják. Ennek lényege, hogy a felszolgálók a borravalójuk egy részét megosztják a személyzet más tagjaival, például a vendéglátókkal, pincérekkel vagy csaposokkal. Ezt a módszert gyakran alkalmazzák olyan éttermekben, ahol ezek a személyzet tagjai jelentős szerepet játszanak abban, hogy a vendégek pozitív étkezési élményben részesüljenek.
Fontos megjegyezni, hogy a borravaló nem csupán egyfajta jövedelem a felszolgálók számára, hanem a javadalmazásuk lényeges részét is képezi. Sok államban a borravalóval dolgozók minimálbére alacsonyabb, mint a normál minimálbér. Ez azt jelenti, hogy a felszolgálók a borravalóra támaszkodnak a különbség kiegyenlítése és a megélhetés érdekében.
Összefoglalva, a borravaló fontos részét képezi az éttermi ágazatnak, és elengedhetetlen ahhoz, hogy a felszolgálók méltányos díjazásban részesüljenek a munkájukért. A borravaló elszámolásának megértésével a vendéglátósok megalapozott döntést hozhatnak arról, hogy mennyi borravalót adjanak, és hogy ez milyen hatással lesz az őket kiválóan kiszolgáló felszolgálókra.
Az éttermi borravaló Quickbooksban történő rögzítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
1. Hozzon létre egy számlát a borravaló számára – Ehhez válassza a Listák > Számlatükör > Új számla menüpontot. Válassza a számla típusának az „Egyéb forgóeszköz” típust, és nevezze el például „Borravalókövetelés” névvel.
2. Hozzon létre egy bérszámfejtési tételt a borravalóhoz – Válassza a Listák > Bérszámfejtési tételek listája > Új tétel menüpontot. Válassza a „Hozzáadás” tételtípust, és nevezze el például „Borravaló”. Válassza ki az 1. lépésben létrehozott „Borravaló követelés” számlát társított számlaként.
3. Írja be a borravalót a bérszámfejtésbe – Amikor lefuttatja az alkalmazottak bérszámfejtését, írja be a kapott borravalót a ‘Borravaló’ mezőbe. Ez automatikusan megnöveli a nekik járó összeget, és a borravalót a ‘Borravaló követelés’ számlán rögzíti.
4. Beérkezett borravaló rögzítése – Amikor borravalót kap az ügyfelektől, lépjen az Ügyfelek > Kifizetések fogadása menüpontra. Válassza ki a borravalót adó ügyfelet, és írja be az összeget a ‘Borravaló’ mezőbe. Ez növeli az ügyfél egyenlegét a Quickbooksban.
5. A borravaló átutalása a bevételi számlára – Minden nap vagy hét végén utalja át a borravalót a ‘Borravaló bevétel’ számláról a bevételi számlára. Ehhez menjen a Banki ügyintézés > Befizetések teljesítése menüpontba. Válassza ki a „Borravaló követelés” számlát, és adja meg a kapott borravaló összegét. Ezután válassza ki azt a jövedelemszámlát, amelyre át kívánja utalni a borravalót.
Ha ezeket a lépéseket követi, könnyedén rögzítheti az éttermi borravalókat a Quickbooksban, és nyomon követheti azokat a könyvelési rendszerében.
A borravaló az alkalmazottak esetében adóköteles jövedelemnek minősül. Ezek olyan kiegészítő jövedelemnek minősülnek, amelyet a munkavállalók az ügyfelektől a nyújtott jó szolgáltatásért járó elismerés gesztusaként kapnak. Fontos megjegyezni, hogy a borravaló szövetségi jövedelemadó, társadalombiztosítási adó és Medicare adó hatálya alá tartozik. A munkáltatóknak is jelenteniük kell a munkavállalóik által kapott borravalót az IRS-nek, a munkavállalóknak pedig az év során kapott valamennyi borravalót be kell jelenteniük adóbevallásukban. Fontos, hogy a munkáltatók és a munkavállalók pontos nyilvántartást vezessenek a kapott és kifizetett borravalóról, hogy biztosítsák az adótörvények és -szabályok betartását.
Igen, a borravaló adó- és számviteli szempontból általában jövedelemnek számít. A borravaló ugyanúgy az adóköteles jövedelem egyik formájának minősül, mint a munkabér vagy a fizetés. Ez azt jelenti, hogy a borravalóra szövetségi és állami jövedelemadó, társadalombiztosítási adó és Medicare adó vonatkozik.
Ha Ön a munkája részeként borravalót kap, azt be kell jelentenie a munkáltatójának és az IRS-nek. A munkaadója általában az év végén a W-2 nyomtatványon jelenti a borravalóját, Önnek pedig az adóbevallásában kell feltüntetnie azt. Bizonyos esetekben arra is kötelezhetik, hogy naponta nyilvántartást vezessen a borravalójáról, és jelentse azt a munkáltatójának.
Fontos megjegyezni, hogy a borravaló bejelentésére és megadóztatására különleges szabályok és előírások vonatkoznak, amelyek az Ön munkakörétől és iparágától függően változhatnak. Ha kérdései vannak a borravaló adózási és számviteli kezelésével kapcsolatban, a legjobb, ha konzultál egy képzett könyvelővel vagy adószakértővel.
A borravaló sok vállalkozás számára fontos bevételi forrást jelent, különösen a szolgáltatóiparban. A könyvelésben a borravaló jövedelemként kerül elszámolásra, és adóköteles. Az alábbiakban ismertetjük a borravaló könyvelésben történő elszámolásának lépéseit:
1. Jegyezze fel a kapott borravaló összegét: Az első lépés a kapott borravaló teljes összegének külön számlán történő rögzítése az eredménykimutatásban. Ez a számla neve általában „Borravaló” vagy „Szolgáltatási díjak”. Fontos, hogy a kapott borravaló összegét a többi bevételi forrástól elkülönítve tartsa nyilván.
2. Ossza fel a borravalót az alkalmazottakra: Miután a borravaló rögzítésre került, a következő lépés a borravaló felosztása a borravalót kapó alkalmazottak között. A felosztás alapulhat a teljes forgalom vagy az egyes alkalmazottak által ledolgozott órák százalékos arányán. A felosztott összeget ezután bér- vagy bérköltségként kell elszámolni.
3. Adók visszatartása: A borravaló szövetségi és állami jövedelemadó, társadalombiztosítási adó és Medicare adó hatálya alá tartozik. Ezért fontos, hogy az alkalmazottak fizetéséből a felosztott borravaló alapján adót vonjanak le. A visszatartott adók összege a munkavállaló adókulcsától és bejelentési státuszától függ.
4. Jelentse a borravalót az IRS-nek: A munkáltatók kötelesek a munkavállalóknak kifizetett borravalót a 8027-es nyomtatványon jelenteni az IRS-nek. Ezt a nyomtatványt évente kell benyújtani, és tartalmazza a kapott borravaló teljes összegére, a munkavállalóknak kiosztott borravaló teljes összegére és a visszatartott adók teljes összegére vonatkozó információkat.
Összefoglalva, a borravaló jövedelemként kerül elszámolásra és adóköteles. Fontos, hogy a kapott borravaló teljes összegét az egyéb bevételi forrásoktól elkülönítve rögzítsék, a borravalót felosszák a munkavállalók között, az adót visszatartják, és a borravalót bejelentik az IRS-nek.