A szeszesital-iparban a forgalmazási csatornák döntő szerepet játszanak abban, hogy a termék a fogyasztók kezébe kerüljön. A rengeteg márka és fajta mellett kihívást jelenthet, hogy az Ön terméke kitűnjön a többi közül. Ezért fontos, hogy olyan szilárd forgalmazási stratégiával rendelkezzen, amely segíthet új vásárlók elérésében és üzletének növekedésében.
1. Ismerje a piacát: Mielőtt elkezdene forgalmazási partnereket keresni, fontos, hogy tisztában legyen a célpiacával. Kik az Ön ideális vásárlói? Mik a preferenciáik, vásárlási szokásaik, és hol vásárolnak? Ezen információk ismerete segít a megfelelő értékesítési csatornák és partnerek azonosításában.
2. Építsen kapcsolatokat a forgalmazókkal: Ha már tisztában van a célpiacával, itt az ideje, hogy elkezdjen kapcsolatokat építeni a potenciális forgalmazási partnerekkel. Vegyen részt iparági rendezvényeken, építsen hálózatot más iparági szakemberekkel, és lépjen kapcsolatba közvetlenül a forgalmazókkal, hogy bemutassa magát és termékét.
3. Erős márkaidentitás kialakítása: A zsúfolt piacon az erős márkaidentitás segíthet a termékének kitűnni. Fejlesszen ki egy egyedi márkatörténetet, tervezzen magával ragadó csomagolást, és készítsen olyan marketinganyagokat, amelyek bemutatják terméke egyedi tulajdonságait.
4. Fektessen be marketingbe és reklámba: Még egy nagyszerű forgalmazási stratégia megléte esetén is fontos befektetni a marketingbe és a reklámba, hogy új vásárlókat érjen el. Használja a közösségi médiát, az e-mail marketinget és más hirdetési csatornákat terméke népszerűsítésére és az értékesítés ösztönzésére.
A likőr forgalmazása kihívást jelentő folyamat lehet, de a megfelelő stratégiával sikeresen növelheti vállalkozását és elérheti az új vásárlókat. Ha ismeri a piacát, kapcsolatokat épít ki a forgalmazókkal, erős márkaidentitást alakít ki, és befektet a marketingbe és a reklámba, sikeres forgalmazási stratégiát hozhat létre, amely segít a termékének kitűnni a zsúfolt piacon.
Az alkoholforgalmazás azt a folyamatot foglalja magában, amelynek során az alkoholtartalmú italok a gyártótól eljutnak a kiskereskedőkhöz vagy a végső fogyasztókhoz. Az alkohol forgalmazási folyamata általában számos lépést foglal magában, beleértve a gyártást, a nagykereskedelmi forgalmazást és a kiskereskedelmi értékesítést.
Az alkoholforgalmazás első lépése a termelés. Az alkoholtartalmú italokat jellemzően gyártók, például sörfőzdék, szeszfőzdék és borászatok állítják elő. Ezek a gyártók felelősek az alkoholtartalmú italok előállításáért és a forgalmazás céljából történő csomagolásáért. Ez magában foglalhatja az italok palackozását, dobozolását vagy hordóba töltését.
Miután az alkoholtartalmú italok előállítása és csomagolása megtörtént, azokat általában nagykereskedelmi forgalmazóknak értékesítik. Ezek a forgalmazók felelősek azért, hogy nagy mennyiségű alkoholtartalmú italokat vásároljanak a gyártóktól, majd szétosztják azokat a kiskereskedők, például italboltok, bárok és éttermek között. A nagykereskedők importőrökkel is együttműködhetnek, hogy más országokból származó alkoholtartalmú italokat hozzanak be.
A kiskereskedők ezután megvásárolják az alkoholtartalmú italokat a nagykereskedelmi forgalmazóktól, és eladják azokat a végső fogyasztóknak. Ez magában foglalhatja a sör, bor vagy szeszes italok egyes üvegek vagy dobozok értékesítését, vagy az italok bárban vagy étteremben történő felszolgálását.
A szervezeti felépítést tekintve az alkoholforgalmazó vállalatok a szervezet méretétől és működési körétől függően változhatnak. A nagyobb forgalmazó cégek több raktárral és szállítási létesítménnyel, valamint nagy értékesítési és marketingcsapattal rendelkezhetnek. A kisebb forgalmazók egyetlen raktárból működhetnek, és kisebb értékesítési csapattal rendelkezhetnek.
Összességében az alkoholforgalmazás összetett folyamat, amely több lépést és szereplőt foglal magában. A gyártástól a nagykereskedelmi forgalmazáson át a kiskereskedelmi értékesítésig minden egyes lépés koordinációt és szervezést igényel annak biztosítása érdekében, hogy az alkoholtartalmú italok a fogyasztók kezébe kerüljenek.
A világ legnagyobb alkoholforgalmazója a Diageo, egy multinacionális alkoholos italgyártó vállalat, amelynek székhelye az angliai Londonban található. A Diageo több mint 180 országban jelentős szerepet játszik a szeszes italok, sörök és borok előállításában, marketingjében és forgalmazásában. Néhány a tulajdonukban lévő márkák közül: Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness, Baileys és Captain Morgan. A 2020 júniusával záruló pénzügyi évben a Diageo 11,8 milliárd font nettó árbevételről és 2,4 milliárd font nettó nyereségről számolt be. A vállalat decentralizált modellel működik, a helyi piacok irányításáért regionális irodák felelnek. Emellett a Diageo jelentős jelenléttel rendelkezik Észak-Amerikában, amely a globális értékesítés mintegy harmadát teszi ki.
A szeszes italok haszonkulcsa számos tényezőtől, például az értékesített szeszes ital típusától, az üzlet helyétől, valamint a létesítmény sajátos üzleti modelljétől és szervezeti felépítésétől függően nagymértékben változhat. Általánosságban azonban a szeszes italok haszonkulcsa 10%-tól akár 80%-ig is terjedhet.
Az egyik fontos tényező, amely befolyásolhatja a szeszes italok haszonkulcsát, az eladott áruk költsége (COGS). Ez magában foglalja a szeszes italok forgalmazóktól vagy nagykereskedőktől történő beszerzésének költségeit, valamint minden további költséget, mint például az adók, szállítási díjak és tárolási költségek. Minél alacsonyabb az önköltség, annál magasabb a haszonkulcs.
Egy másik tényező, amely befolyásolhatja a szeszes italok haszonkulcsát, a vállalkozás által alkalmazott árképzési stratégia. Egyes esetekben a vállalkozások úgy dönthetnek, hogy a haszonkulcsuk növelése érdekében magasabb árréssel árazzák be a szeszes italokat. Ez azonban a szeszes italokat kevésbé vonzóvá teheti az árérzékeny vásárlók számára, ami végső soron alacsonyabb eladásokat eredményezhet.
Végül a vállalkozás szervezeti felépítése is szerepet játszhat a szeszes italok haszonkulcsának meghatározásában. Például azok a vállalkozások, amelyek egy nagyobb lánc részeként működnek, hozzáférhetnek a nagybevásárlási kedvezményekhez vagy más költségcsökkentő intézkedésekhez, amelyek segíthetnek a haszonkulcs növelésében. Hasonlóképpen, azok a vállalkozások, amelyek képesek racionalizálni működésüket és minimalizálni a rezsiköltségeket, magasabb haszonkulcsot érhetnek el, mint a bonyolultabb szervezeti felépítésű vállalkozások.
Összességében a szeszes italok haszonkulcsa számos különböző tényezőtől függően nagymértékben változhat. Az üzlettulajdonosoknak gondosan mérlegelniük kell mindezen tényezőket árképzési stratégiájuk és szervezeti struktúrájuk kialakításakor annak érdekében, hogy maximalizálják a nyereségességet, miközben továbbra is értéket nyújtanak a vásárlóiknak.