Az éttermi ügyfelek igényeinek megértése: A Guide to Conducting a Customer Expectations Survey
Étteremtulajdonosként vagy -vezetőként alapvető fontosságú, hogy ügyfelei elégedettek legyenek az általános étkezési élménnyel. Ez az ételek minőségétől és a kiszolgálástól kezdve az étterem hangulatán át a tisztaságig mindent magában foglal. A vásárlói elégedettség mérésének egyik módja a vásárlói elvárások felmérése. Ebben a cikkben megvitatjuk a felmérés elvégzésének fontosságát, és adunk néhány mintakérdést, amelyet feltehet az … Read more