Egy kis étterem indításának rejtett költségei New Yorkban
Egy kis étterem indítása New Yorkban sok feltörekvő séf és vállalkozó álma válhat valóra. A valóság azonban az, hogy a világ egyik legdrágább városában egy étterem megnyitásának költségei ijesztőek lehetnek. Az engedélyektől és licencektől kezdve a felszerelésig és a munkaerőköltségekig rengeteg olyan kiadás van, amely gyorsan összeadódhat. A National Restaurant Association által végzett felmérés szerint … Read more