Az élelmiszeripar sikerreceptje:
Az élelmiszeripar egy rendkívül versenyképes ágazat, ahol a vállalkozások folyamatosan küzdenek a nyereségük optimalizálásáért. Az egyik legfontosabb mérőszám, amely segíthet az élelmiszeripari vállalkozásoknak abban, hogy a játékban az élen maradjanak, a bruttó haszonkulcs (GPM) – az eladott áruk költségének (COGS) levonása után fennmaradó bevétel százalékos aránya. Míg a magas GPM azt jelzi, hogy a vállalkozás … Read more