A helyi bár törzsvendégeként talán már észrevette azt a kevéssé ismert jelenséget, amely még élvezetesebbé teheti az estét: a bár visszavásárlását. A bár visszavásárlása az, amikor a csapos egy bizonyos számú ital megvásárlása vagy egy bizonyos összeg elköltése után ingyen italt kínál neked. Bár nem minden bár kínál visszavásárlási lehetőséget, ez sok helyen bevett gyakorlat, és remek módja annak, hogy pénzt spórolj, miközben élvezed a szórakozást.
A bár visszavásárlását gyakran tekintik a hűség jutalmának. A csaposok felajánlhatják a törzsvendégeknek, hogy megköszönjék a vendéglátást, és arra ösztönözzék őket, hogy visszatérjenek. A pultosok számára ez egy módja annak is, hogy kapcsolatot építsenek ki a vendégekkel, és barátságosabb és barátságosabb légkört teremtsenek a bárban.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a visszavásárlás nem garantált, és soha nem szabad elvárni. A pultosok nem kötelesek felajánlani őket, és egyes bároknak szigorú szabályzata lehet ellenük. Ezenkívül a visszavásárlások jellemzően azoknak a vendégeknek vannak fenntartva, akik udvariasak, tisztelettudóak és jó borravalót adnak. Ha udvariatlan, ellenszenves vagy megpróbálja kihasználni a csapost, akkor nem valószínű, hogy visszavásárlást kap.
Ha mégis visszakapja a borravalót, fontos, hogy kimutassa háláját. Adjon bőséges borravalót a csaposnak, és adja tudtára, hogy értékeli a gesztusát. Ez segíthet megerősíteni a csapossal való kapcsolatát, és növelheti az esélyét, hogy a jövőben több visszavásárlást kapjon.
Összességében a bár visszavásárlása remek módja annak, hogy pénzt takarítson meg és élvezze az éjszakát a helyi bárban. Bár nem garantált, de gyakran felajánlják a törzsvendégeknek, hogy kifejezzék megbecsülésüket és kapcsolatokat építsenek. Tehát amikor legközelebb a bárban jár, legyen udvarias, tisztelettudó és adjon jó borravalót – sosem tudhatja, mikor kaphat ingyen italt!
Amikor egy csapos fizet neked egy italt, az a helyzettől függően többféle dolgot is jelenthet.
Először is, ez lehet egyszerűen a jóindulat vagy a megbecsülés gesztusa. A pultosok gyakran építenek kapcsolatot a törzsvendégekkel, és lehet, hogy hálájukat szeretnék kifejezni azzal, hogy meghívják őket egy italra, hogy így köszönjék meg a hűségüket.
Másodszor, ez lehet egy módja annak, hogy a csapos beszélgetést kezdeményezzen vagy kapcsolatot teremtsen a vendéggel. Azzal, hogy meghívja őket egy italra, a csapos beszélgetést kezdeményez, és lehetőséget teremt arra, hogy kapcsolatot építsen ki a vendéggel.
Végül, bizonyos helyzetekben a csapos meghívhatja a vendéget egy italra, hogy eloszlassa a potenciálisan nehéz vagy kellemetlen helyzetet. Például, ha egy vendég feldúlt vagy dühös valami miatt, a csapos felajánlhat neki egy ingyen italt, hogy megnyugtassa és enyhítse a helyzetet.
Fontos azonban megjegyezni, hogy csak azért, mert a csapos meghívja Önt egy italra, nem feltétlenül jelenti azt, hogy romantikusan vagy szexuálisan érdeklődik Ön iránt. Bár ez bizonyos helyzetekben így lehet, ez nem általános szabály.
A vendéglátóiparban a bar back és a bártender két különböző szerepkör, amelyek gyakran együtt dolgoznak egy bárban vagy éjszakai klubban.
A bárpultos feladata a pultos támogatása és a bár zavartalan működésének biztosítása. Ez olyan feladatokat foglal magában, mint a készletek feltöltése, a poharak mosogatógépen való átfuttatása, a köretek elkészítése, valamint a bár tisztán és rendben tartása. A pultosok általában belépő szintű pozíciók, és gyakran ugródeszkaként szolgálnak a pultossá váláshoz.
Másrészről a bártender az a személy, aki italokat szolgál fel és koktélokat készít. A pultosok feladata a vendégek számára barátságos légkör megteremtése, a rendelések felvétele, az italkeverés és a fizetés lebonyolítása. Emellett jól kell ismerniük a különböző alkoholfajtákat, a pultos technikákat és az ügyfélszolgálati készségeket.
Összefoglalva, bár a pultosok és a csaposok szorosan együtt dolgozhatnak, a feladataik eltérőek. A pultosok támogatást nyújtanak a csaposnak, míg a csapos az a személy, aki kapcsolatba lép a vendégekkel és elkészíti az italokat.
Sajnálom, de erre a kérdésre nem tudok egyértelmű választ adni, mivel ez számos tényezőtől függ. A bar backing egy olyan munkakör, amely magában foglalja a pultosok támogatását a bár tisztaságának fenntartásában, a készletek feltöltésében és az italok díszítésének elkészítésében. A bártámogatás nehézségi szintje a létesítménytől, a munkaterheléstől, valamint a csapos és a vezetőség elvárásaitól függően változhat.
Általánosságban elmondható, hogy a pultos munkához fizikai állóképességre és hatékony többfeladatú munkavégzésre van szükség. Emellett a vendégekkel való interakcióra és a gyors tempójú környezetben való munkavégzésre is szükség van. Egyesek számára könnyű lehet a munka, míg másoknak nehézséget okozhat a szerep követelményeinek teljesítése.
A bártámogatást megkönnyítő tényezők közé tartozik a jól szervezett bár, a pultossal való világos kommunikáció és a támogató csapat. A képzés és a tapasztalat is segíthet az egyéneknek abban, hogy hatékonyabbá váljanak a munkájukban, így idővel könnyebbnek érezhetik azt.
Összességében az, hogy könnyű-e a pult mögött dolgozni, az egyén képességein, tapasztalatán és munkakörnyezetén múlik. Ez egy kihívásokkal teli munka lehet, de a megfelelő gondolkodásmóddal és támogatással ez egy jutalmazó és kiteljesedő szerep is lehet.