{"id":1719,"date":"2023-04-24T00:00:00","date_gmt":"2023-04-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/a-szupermarket-ipar-mennyire-nyereseges-2\/"},"modified":"2023-04-24T00:00:00","modified_gmt":"2023-04-24T00:00:00","slug":"a-szupermarket-ipar-mennyire-nyereseges-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/a-szupermarket-ipar-mennyire-nyereseges-2\/","title":{"rendered":"A szupermarket-ipar: Mennyire nyeres\u00e9ges?"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n

A szupermarketek minden v\u00e1rosban mindennapos l\u00e1tv\u00e1nyoss\u00e1gnak sz\u00e1m\u00edtanak. A vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1n alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer- \u00e9s egy\u00e9b h\u00e1ztart\u00e1si cikkek beszerz\u00e9si forr\u00e1sai az emberek sz\u00e1m\u00e1ra. De elgondolkodott m\u00e1r azon, hogy mennyi p\u00e9nzt keresnek ezek a szupermarketek? Mekkora a haszonkulcsuk? Ebben a cikkben megvizsg\u00e1ljuk a szupermarketek j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9t \u00e9s azt, hogy milyen t\u00e9nyez\u0151k befoly\u00e1solj\u00e1k a haszonkulcsukat. <\/p>\n

<\/div>\n

A haszonkulcs egyszer\u0171en a bev\u00e9telnek az a sz\u00e1zal\u00e9ka, amelyet egy v\u00e1llalat az \u00f6sszes k\u00f6lts\u00e9g levon\u00e1sa ut\u00e1n nyeres\u00e9gk\u00e9nt megtart. A szupermarketek eset\u00e9ben a haszonkulcsukat sz\u00e1mos t\u00e9nyez\u0151 befoly\u00e1solja, mint p\u00e9ld\u00e1ul az elhelyezked\u00e9s, a verseny \u00e9s a term\u00e9kek \u00e1raz\u00e1sa. A s\u0171r\u0171n lakott vagy nagy gyalogosforgalm\u00fa ter\u00fcleteken tal\u00e1lhat\u00f3 szupermarketek haszonkulcsa a nagyobb \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si volumen miatt val\u00f3sz\u00edn\u0171leg magasabb. <\/p>\n

<\/div>\n

A verseny szint\u00e9n fontos t\u00e9nyez\u0151, amely befoly\u00e1solja a szupermarketek haszonkulcs\u00e1t. Ha egy adott ter\u00fcleten nagy a verseny, a szupermarketek \u00e1rh\u00e1bor\u00fahoz folyamodhatnak, cs\u00f6kkentve haszonkulcsukat a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k vonz\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben. Ennek oka, hogy a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k hajlamosak a legalacsonyabb \u00e1rakat k\u00edn\u00e1l\u00f3 szupermarketet v\u00e1lasztani, \u00e9s a szupermarketeknek versenyezni\u00fck kell a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3ik megtart\u00e1s\u00e1\u00e9rt. <\/p>\n

<\/div>\n

A term\u00e9k\u00e1rk\u00e9pz\u00e9s egy m\u00e1sik fontos t\u00e9nyez\u0151, amely befoly\u00e1solja a szupermarketek haszonkulcs\u00e1t. A szupermarketeknek egyens\u00falyt kell teremteni\u00fck a versenyk\u00e9pes \u00e1rak \u00e9s a haszonkulcsuk fenntart\u00e1sa k\u00f6z\u00f6tt. A megfelel\u0151 \u00e1rk\u00e9pz\u00e9s meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1hoz figyelembe kell venni\u00fck a term\u00e9kek beszerz\u00e9s\u00e9nek k\u00f6lts\u00e9geit, bele\u00e9rtve a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1si, t\u00e1rol\u00e1si \u00e9s egy\u00e9b \u00e1ltal\u00e1nos k\u00f6lts\u00e9geket. <\/p>\n

<\/div>\n

E t\u00e9nyez\u0151k mellett a szupermarketeknek meg kell k\u00fczdeni\u00fck a n\u00f6vekv\u0151 munkaer\u0151-, b\u00e9rleti \u00e9s k\u00f6z\u00fczemi k\u00f6lts\u00e9gekkel is. A munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9gek k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen jelent\u0151sek, mivel a szupermarketek hat\u00e9kony m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9hez nagysz\u00e1m\u00fa munkaer\u0151re van sz\u00fcks\u00e9g. Ide tartoznak a p\u00e9nzt\u00e1rosok, a rakt\u00e1rosok \u00e9s m\u00e1s alkalmazottak, akik a szupermarket m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 aspektusait kezelik. <\/p>\n

<\/div>\n

Mennyi teh\u00e1t egy szupermarket \u00e1tlagos haszonkulcsa? Az ipar\u00e1gi szak\u00e9rt\u0151k szerint a szupermarketek \u00e1tlagos haszonkulcsa 1-3% k\u00f6z\u00f6tt mozog. Ez azonban a fent eml\u00edtett t\u00e9nyez\u0151kt\u0151l f\u00fcgg\u0151en nagym\u00e9rt\u00e9kben v\u00e1ltozhat. A magasabb j\u00f6vedelm\u0171, kevesebb versennyel \u00e9s magasabb \u00e1r\u00fa term\u00e9kekkel rendelkez\u0151 ter\u00fcleteken m\u0171k\u00f6d\u0151 szupermarketek haszonkulcsa ak\u00e1r 5% is lehet. <\/p>\n

<\/div>\n

\u00d6sszefoglalva, a szupermarket-ipar egy nyeres\u00e9ges \u00fczlet\u00e1g, de a haszonkulcsot k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e9nyez\u0151k befoly\u00e1solhatj\u00e1k. A szupermarketeknek egyens\u00falyt kell teremteni\u00fck az \u00e1rk\u00e9pz\u00e9si strat\u00e9gi\u00e1juk \u00e9s a m\u0171k\u00f6d\u00e9si k\u00f6lts\u00e9geik k\u00f6z\u00f6tt, hogy meg\u0151rizz\u00e9k nyeres\u00e9gess\u00e9g\u00fcket. B\u00e1r a szupermarketek \u00e1tlagos haszonkulcsa alacsonynak t\u0171nhet, fontos megjegyezni, hogy a szupermarketek nagy volumen\u0171, alacsony haszonkulcs\u00fa modellel m\u0171k\u00f6dnek. A szupermarketek nyeres\u00e9g\u00fcket nagy mennyis\u00e9g\u0171 term\u00e9k elad\u00e1s\u00e1val \u00e9rik el, nem pedig a term\u00e9kenk\u00e9nti magas haszonkulcsra t\u00e1maszkodva.<\/p><\/div>\n

\n
FAQ<\/div>\n
\n
Mi\u00e9rt alacsony az \u00e9lelmiszer\u00fczletek haszonkulcsa?<\/div>\n

Az \u00e9lelmiszerboltok jellemz\u0151en alacsony haszonkulccsal m\u0171k\u00f6dnek, aminek t\u00f6bb oka is van. Az egyik f\u0151 ok az, hogy az \u00e9lelmiszeriparban nagy a verseny, sok k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kiskeresked\u0151 verseng a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00e9rt. Ez a verseny nyom\u00e1st gyakorol az \u00fczletekre, hogy alacsonyan tarts\u00e1k az \u00e1rakat a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k vonz\u00e1sa \u00e9s megtart\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben. <\/p>\n

<\/div>\n

Emellett az \u00e9lelmiszerek a legt\u00f6bb ember sz\u00e1m\u00e1ra sz\u00fcks\u00e9gleti cikknek sz\u00e1m\u00edtanak, \u00edgy a fogyaszt\u00f3k gyakran \u00e1r\u00e9rz\u00e9kenyebbek az \u00e9lelmiszerek eset\u00e9ben, mint m\u00e1s t\u00edpus\u00fa v\u00e1s\u00e1rl\u00e1sokn\u00e1l. Ez azt jelenti, hogy az \u00e9lelmiszer\u00fczleteknek alacsonyan kell tartaniuk az \u00e1raikat, hogy versenyk\u00e9pesek maradjanak \u00e9s megtarts\u00e1k a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3kat. <\/p>\n

<\/div>\n

Egy m\u00e1sik hozz\u00e1j\u00e1rul\u00f3 t\u00e9nyez\u0151 az eladott \u00e1ruk k\u00f6lts\u00e9ge (COGS). A COGS azoknak a term\u00e9keknek a k\u00f6lts\u00e9g\u00e9t jelenti, amelyeket az \u00fczlet a besz\u00e1ll\u00edt\u00f3kt\u00f3l v\u00e1s\u00e1rol. Az \u00e9lelmiszeriparban a COGS meglehet\u0151sen magas lehet, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az olyan romland\u00f3 term\u00e9kek eset\u00e9ben, mint a friss term\u00e9kek \u00e9s a h\u00fas, amelyek r\u00f6vid eltarthat\u00f3s\u00e1gi id\u0151vel rendelkeznek. Ezeket a term\u00e9keket gyakran alacsonyabb haszonkulccsal \u00e9rt\u00e9kes\u00edtik, hogy minimaliz\u00e1lj\u00e1k a roml\u00e1sb\u00f3l \u00e9s a hullad\u00e9kb\u00f3l ered\u0151 vesztes\u00e9geket. <\/p>\n

<\/div>\n

V\u00e9g\u00fcl, az \u00e9lelmiszer\u00fczleteknek magasak az \u00e1ltal\u00e1nos k\u00f6lts\u00e9gei is, bele\u00e9rtve a b\u00e9rleti d\u00edjat, a k\u00f6z\u00fczemi d\u00edjakat, a munkaer\u0151t \u00e9s a marketingk\u00f6lts\u00e9geket. Ezek a k\u00f6lts\u00e9gek felem\u00e9szthetik a nyeres\u00e9get, ha az \u00e1rakat nem tartj\u00e1k alacsonyan. <\/p>\n

<\/div>\n

\u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben a nagy verseny, az \u00e1r\u00e9rz\u00e9keny v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k, a magas \u00f6nk\u00f6lts\u00e9g \u00e9s a magas \u00e1ltal\u00e1nos k\u00f6lts\u00e9gek egy\u00fcttesen hozz\u00e1j\u00e1rulnak ahhoz, hogy az \u00e9lelmiszer\u00fczletek jellemz\u0151en alacsony haszonkulccsal m\u0171k\u00f6dnek. <\/p>\n<\/div>\n

\n
Mely \u00e9lelmiszerboltok term\u00e9kei rendelkeznek a legmagasabb haszonkulccsal?<\/div>\n

Az \u00e9lelmiszerboltok nyeres\u00e9get termelnek az\u00e1ltal, hogy a term\u00e9keket a beker\u00fcl\u00e9si k\u00f6lts\u00e9g\u00fckn\u00e9l magasabb \u00e1ron adj\u00e1k el. A haszonkulcs a term\u00e9kt\u0151l \u00e9s az \u00e1ruh\u00e1z \u00e1rk\u00e9pz\u00e9si strat\u00e9gi\u00e1j\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozhat. Egyes \u00e9lelmiszer\u00fczletekben azonban \u00e1ltal\u00e1ban magasabb a haszonkulcs, mint m\u00e1sokn\u00e1l. <\/p>\n

<\/div>\n

Az egyik legnagyobb haszonkulccsal rendelkez\u0151 \u00e9lelmiszer\u00fczlet a friss term\u00e9kek. B\u00e1r a friss term\u00e9kek \u00e1rr\u00e9se nem olyan magas, mint a list\u00e1n szerepl\u0151 t\u00f6bbi term\u00e9k\u00e9, a friss term\u00e9kek \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si volumene olyan magas, hogy ez ellens\u00falyozza a kisebb haszonkulcsot. <\/p>\n

<\/div>\n

Egy m\u00e1sik magas haszonkulccsal rendelkez\u0151 term\u00e9k a k\u00e9sz\u00e9telek. Ide tartozhatnak a csemegeh\u00fasok, sal\u00e1t\u00e1k, szendvicsek \u00e9s egy\u00e9b el\u0151re csomagolt vagy megrendel\u00e9sre k\u00e9sz\u00fclt term\u00e9kek. Mivel az \u00fczlet fel\u00e1rat sz\u00e1m\u00edthat fel a k\u00e9nyelmi t\u00e9nyez\u0151\u00e9rt, a haszonkulcs el\u00e9g magas lehet. <\/p>\n

<\/div>\n

Az olyan r\u00e1gcs\u00e1lnival\u00f3k, mint a chipsek, \u00e9dess\u00e9gek \u00e9s \u00fcd\u00edt\u0151k szint\u00e9n magas haszonkulccsal rendelkeznek. Ezeket a term\u00e9keket viszonylag olcs\u00f3n lehet el\u0151\u00e1ll\u00edtani, de az egyes eladott egys\u00e9gek \u00e1rr\u00e9se igen magas lehet. <\/p>\n

<\/div>\n

V\u00e9g\u00fcl a speci\u00e1lis term\u00e9kek, p\u00e9ld\u00e1ul a bio, glut\u00e9nmentes vagy veg\u00e1n term\u00e9kek magasabb haszonkulccsal rendelkezhetnek. Ezeknek a term\u00e9keknek az el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa gyakran t\u00f6bbe ker\u00fcl, de az \u00fczlet fel\u00e1rat sz\u00e1m\u00edthat fel az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi vagy di\u00e9t\u00e1s el\u0151ny\u00f6k\u00e9rt. <\/p>\n

<\/div>\n

\u00c9rdemes megjegyezni, hogy ezeknek a term\u00e9keknek a haszonkulcsa \u00fczletenk\u00e9nt elt\u00e9r\u0151 lehet, \u00e9s olyan t\u00e9nyez\u0151k is befoly\u00e1solj\u00e1k, mint az elhelyezked\u00e9s, a verseny \u00e9s az ell\u00e1t\u00e1si l\u00e1nc k\u00f6lts\u00e9gei.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A szupermarketek minden v\u00e1rosban mindennapos l\u00e1tv\u00e1nyoss\u00e1gnak sz\u00e1m\u00edtanak. A vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1n alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer- \u00e9s egy\u00e9b h\u00e1ztart\u00e1si cikkek beszerz\u00e9si forr\u00e1sai az emberek sz\u00e1m\u00e1ra. De elgondolkodott m\u00e1r azon, hogy mennyi p\u00e9nzt keresnek ezek a szupermarketek? Mekkora a haszonkulcsuk? Ebben a cikkben megvizsg\u00e1ljuk a szupermarketek j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9t \u00e9s azt, hogy milyen t\u00e9nyez\u0151k befoly\u00e1solj\u00e1k a haszonkulcsukat. A haszonkulcs egyszer\u0171en a … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1371,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1719","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-penzugyek-es-adok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1371"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1719"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1719\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}