{"id":3698,"date":"2023-12-17T20:17:24","date_gmt":"2023-12-17T20:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/?p=3698"},"modified":"2023-12-17T20:17:24","modified_gmt":"2023-12-17T20:17:24","slug":"egy-kis-etterem-inditasanak-rejtett-koltsegei-new-yorkban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/egy-kis-etterem-inditasanak-rejtett-koltsegei-new-yorkban\/","title":{"rendered":"Egy kis \u00e9tterem ind\u00edt\u00e1s\u00e1nak rejtett k\u00f6lts\u00e9gei New Yorkban"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n

Egy kis \u00e9tterem ind\u00edt\u00e1sa New Yorkban sok felt\u00f6rekv\u0151 s\u00e9f \u00e9s v\u00e1llalkoz\u00f3 \u00e1lma v\u00e1lhat val\u00f3ra. A val\u00f3s\u00e1g azonban az, hogy a vil\u00e1g egyik legdr\u00e1g\u00e1bb v\u00e1ros\u00e1ban egy \u00e9tterem megnyit\u00e1s\u00e1nak k\u00f6lts\u00e9gei ijeszt\u0151ek lehetnek. Az enged\u00e9lyekt\u0151l \u00e9s licencekt\u0151l kezdve a felszerel\u00e9sig \u00e9s a munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9gekig rengeteg olyan kiad\u00e1s van, amely gyorsan \u00f6sszead\u00f3dhat. <\/p>\n

<\/div>\n

A National Restaurant Association \u00e1ltal v\u00e9gzett felm\u00e9r\u00e9s szerint az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban egy \u00e9tterem megnyit\u00e1s\u00e1nak \u00e1tlagos k\u00f6lts\u00e9ge 375 000 doll\u00e1r k\u00f6r\u00fcl van. Ez a sz\u00e1m azonban helyt\u0151l, m\u00e9rett\u0151l \u00e9s koncepci\u00f3t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en nagym\u00e9rt\u00e9kben v\u00e1ltozhat. New York Cityben nem ritka, hogy egy kis \u00e9tterem 500 000 doll\u00e1ros vagy ann\u00e1l is nagyobb kezdeti beruh\u00e1z\u00e1st ig\u00e9nyel. <\/p>\n

<\/div>\n

Az egyik legnagyobb kiad\u00e1s, amellyel a felt\u00f6rekv\u0151 vend\u00e9gl\u0151s\u00f6knek egy \u00faj \u00e9tterem megnyit\u00e1sakor szembe kell n\u00e9zni\u00fck, az ingatlank\u00f6lts\u00e9g. New York Cityben a kereskedelmi b\u00e9rleti d\u00edjak k\u00f6ztudottan magasak, \u00e9s a megfizethet\u0151 helyis\u00e9gek megtal\u00e1l\u00e1sa kih\u00edv\u00e1st jelenthet. A b\u00e9rleti d\u00edjon k\u00edv\u00fcl az \u00e9ttermeknek a k\u00f6z\u00fczemi d\u00edjakat, a biztos\u00edt\u00e1st \u00e9s az ingatlanad\u00f3t is fizetni\u00fck kell. <\/p>\n

<\/div>\n

Egy m\u00e1sik jelent\u0151s k\u00f6lts\u00e9get jelentenek az \u00e9tterem \u00fczemeltet\u00e9s\u00e9hez sz\u00fcks\u00e9ges berendez\u00e9sek. Ide tartozik minden, a s\u00fct\u0151kt\u0151l \u00e9s h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyekt\u0151l kezdve az asztalokig \u00e9s sz\u00e9kekig. Az \u00e9tterem koncepci\u00f3j\u00e1t\u00f3l \u00e9s m\u00e9ret\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en a felszerel\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gek k\u00f6nnyen el\u00e9rhetik a t\u00f6bb t\u00edzezer doll\u00e1rt. A kezdeti beruh\u00e1z\u00e1son k\u00edv\u00fcl az \u00e9ttermeknek figyelembe kell venni\u00fck a berendez\u00e9sekkel kapcsolatos folyamatos karbantart\u00e1si \u00e9s jav\u00edt\u00e1si k\u00f6lts\u00e9geket is. <\/p>\n

<\/div>\n

A munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9gek szint\u00e9n fontos szempontok egy \u00e9tterem megnyit\u00e1sakor. New Yorkban a borraval\u00f3val rendelkez\u0151 alkalmazottak sz\u00e1m\u00e1ra a minim\u00e1lb\u00e9r 10,00 $\/\u00f3ra, a nem borraval\u00f3val rendelkez\u0151 alkalmazottaknak pedig legal\u00e1bb 15,00 $\/\u00f3r\u00e1t kell fizetni. Egy kis \u00e9tterem eset\u00e9ben, ahol a szem\u00e9lyzet legal\u00e1bb 10 f\u0151b\u0151l \u00e1ll, ezek a k\u00f6lts\u00e9gek gyorsan \u00f6sszead\u00f3dhatnak. Ezenk\u00edv\u00fcl az \u00e9ttermeknek fizetni\u00fck kell a munkav\u00e1llal\u00f3i k\u00e1rt\u00e9r\u00edt\u00e9si biztos\u00edt\u00e1st \u00e9s a b\u00e9rsz\u00e1mfejt\u00e9si ad\u00f3t is. <\/p>\n

<\/div>\n

\u00d6sszefoglalva, egy kis \u00e9tterem ind\u00edt\u00e1sa New York Cityben k\u00f6lts\u00e9ges v\u00e1llalkoz\u00e1s lehet. Az ingatlanokt\u00f3l \u00e9s a berendez\u00e9sekt\u0151l kezdve a munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9geken \u00e1t az enged\u00e9lyekig rengeteg kiad\u00e1st kell figyelembe venni. Gondos tervez\u00e9ssel \u00e9s k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9s-tervez\u00e9ssel azonban lehets\u00e9ges sikeres \u00e9ttermet nyitni a v\u00e1rosban, amely soha nem alszik.<\/p><\/div>\n

\n
FAQ<\/div>\n
\n
Milyen k\u00f6vetelm\u00e9nyeket kell teljes\u00edteni egy \u00e9tterem megnyit\u00e1s\u00e1hoz New Yorkban?<\/div>\n

New York Cityben \u00e9ttermet nyitni sz\u00e1mos jogi \u00e9s szab\u00e1lyoz\u00e1si k\u00f6vetelm\u00e9nynek kell megfelelni, bele\u00e9rtve a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 enged\u00e9lyek \u00e9s licencek beszerz\u00e9s\u00e9t, az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9s biztons\u00e1gi el\u0151\u00edr\u00e1sok betart\u00e1s\u00e1t, valamint az \u00f6vezeti el\u0151\u00edr\u00e1sok betart\u00e1s\u00e1t. \u00cdme n\u00e9h\u00e1ny alapvet\u0151 k\u00f6vetelm\u00e9ny egy New York-i \u00e9tterem megnyit\u00e1s\u00e1hoz: <\/p>\n

<\/div>\n

1. \u00dczleti bejegyz\u00e9s: Els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt be kell jegyeztetnie v\u00e1llalkoz\u00e1s\u00e1t a New York \u00c1llami Miniszt\u00e9riumban, ami mag\u00e1ban foglalja a megyei jegyz\u0151i hivatalban beny\u00fajtand\u00f3 v\u00e1llalkoz\u00f3i igazolv\u00e1ny beny\u00fajt\u00e1s\u00e1t. <\/p>\n

<\/div>\n

2. Enged\u00e9lyek \u00e9s licencek: T\u00f6bb enged\u00e9lyt \u00e9s jogos\u00edtv\u00e1nyt is be kell szereznie, bele\u00e9rtve a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyi enged\u00e9lyt, a szeszesital-enged\u00e9lyt, a j\u00e1rdai k\u00e1v\u00e9z\u00f3 enged\u00e9ly\u00e9t (ha van ilyen) \u00e9s a zenei enged\u00e9lyt (ha \u00e9l\u0151zen\u00e9t tervez). <\/p>\n

<\/div>\n

3. Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9s biztons\u00e1gi el\u0151\u00edr\u00e1sok: Az \u00d6n \u00e9tterm\u00e9nek meg kell felelnie a New York-i Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Miniszt\u00e9rium \u00e1ltal meghat\u00e1rozott eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi \u00e9s biztons\u00e1gi el\u0151\u00edr\u00e1soknak, p\u00e9ld\u00e1ul megfelel\u0151 szell\u0151z\u00e9ssel, higi\u00e9niai \u00e9s \u00e9lelmiszer-kezel\u00e9si gyakorlatokkal kell rendelkeznie. Az \u00e9tterem megnyit\u00e1sa el\u0151tt \u00e1t kell esnie egy eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi ellen\u0151rz\u00e9sen. <\/p>\n

<\/div>\n

4. Ter\u00fcletrendez\u00e9si el\u0151\u00edr\u00e1sok: New York City szigor\u00fa \u00f6vezeti el\u0151\u00edr\u00e1sokkal rendelkezik, amelyek meghat\u00e1rozz\u00e1k, hogy hol m\u0171k\u00f6dhetnek az \u00e9ttermek, milyen t\u00edpus\u00fa \u00e9teleket szolg\u00e1lhatnak fel, \u00e9s milyen nyitvatart\u00e1si id\u0151ben. Be kell szereznie egy haszn\u00e1latbav\u00e9teli enged\u00e9lyt az \u00c9p\u00edt\u00e9s\u00fcgyi Miniszt\u00e9riumt\u00f3l, hogy biztos\u00edtsa, hogy a helysz\u00edn megfelel\u0151 \u00f6vezetbe van sorolva az \u00e9tterme sz\u00e1m\u00e1ra. <\/p>\n

<\/div>\n

5. \u00dczleti biztos\u00edt\u00e1s: K\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00edpus\u00fa \u00fczleti biztos\u00edt\u00e1sokat kell k\u00f6tnie, p\u00e9ld\u00e1ul \u00e1ltal\u00e1nos felel\u0151ss\u00e9gbiztos\u00edt\u00e1st, munkav\u00e1llal\u00f3i k\u00e1rt\u00e9r\u00edt\u00e9si biztos\u00edt\u00e1st \u00e9s vagyonbiztos\u00edt\u00e1st, hogy megv\u00e9dje \u00e9tterm\u00e9t a p\u00e9nz\u00fcgyi vesztes\u00e9gekt\u0151l balesetek, s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek vagy vagyoni k\u00e1rok eset\u00e9n. <\/p>\n

<\/div>\n

6. Ad\u00f3z\u00e1s: Be kell majd jelentkeznie a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 ad\u00f3kra, bele\u00e9rtve a forgalmi ad\u00f3t, a j\u00f6vedelemad\u00f3t \u00e9s a b\u00e9rad\u00f3t, \u00e9s be kell tartania a helyi, \u00e1llami \u00e9s sz\u00f6vets\u00e9gi ad\u00f3t\u00f6rv\u00e9nyeket. <\/p>\n

<\/div>\n

Egy New York-i \u00e9tterem megnyit\u00e1sa \u00f6sszetett \u00e9s id\u0151ig\u00e9nyes folyamat lehet. Elengedhetetlen, hogy konzult\u00e1ljon \u00fcgyv\u00e9ddel \u00e9s m\u00e1s szak\u00e9rt\u0151kkel, hogy biztos\u00edtsa az \u00f6sszes jogi \u00e9s szab\u00e1lyoz\u00e1si k\u00f6vetelm\u00e9nynek val\u00f3 megfelel\u00e9st, \u00e9s elker\u00fclje a k\u00f6lts\u00e9ges hib\u00e1kat. <\/p>\n<\/div>\n

\n
Nyeres\u00e9ges-e egy kis \u00e9tterem?<\/div>\n

Egy kis \u00e9tterem j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9ge sz\u00e1mos t\u00e9nyez\u0151t\u0151l f\u00fcgg, p\u00e9ld\u00e1ul a helysz\u00ednt\u0151l, a c\u00e9lpiact\u00f3l, az \u00e9telek \u00e9s a szolg\u00e1ltat\u00e1s min\u0151s\u00e9g\u00e9t\u0151l, a versenyt\u0151l, az \u00e1rstrat\u00e9gi\u00e1t\u00f3l \u00e9s a m\u0171k\u00f6d\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gekt\u0151l. <\/p>\n

<\/div>\n

A helysz\u00edn jelent\u0151s szerepet j\u00e1tszik egy kis \u00e9tterem siker\u00e9ben. Ha az \u00e9tterem egy forgalmas, nagy gyalogosforgalm\u00fa \u00e9s k\u00f6nnyen megk\u00f6zel\u00edthet\u0151 ter\u00fcleten tal\u00e1lhat\u00f3, akkor val\u00f3sz\u00edn\u0171leg t\u00f6bb vend\u00e9get vonz, ami magasabb nyeres\u00e9get eredm\u00e9nyezhet. M\u00e1sr\u00e9szt, ha a helysz\u00edn t\u00e1voli vagy nehezen megk\u00f6zel\u00edthet\u0151, kih\u00edv\u00e1st jelenthet a vend\u00e9gek vonz\u00e1sa \u00e9s a nyeres\u00e9gtermel\u00e9s. <\/p>\n

<\/div>\n

Egy m\u00e1sik kritikus t\u00e9nyez\u0151, amely meghat\u00e1rozza egy kis \u00e9tterem j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9t, a c\u00e9lpiac. Az \u00e9tteremnek egy meghat\u00e1rozott demogr\u00e1fiai csoportot kell kiszolg\u00e1lnia, amelynek sz\u00fcks\u00e9ge van az \u00e1ltala k\u00edn\u00e1lt \u00e9telekre. Az \u00e9telek \u00e9s a kiszolg\u00e1l\u00e1s min\u0151s\u00e9g\u00e9nek is kiv\u00e1l\u00f3nak kell lennie a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i el\u00e9gedetts\u00e9g \u00e9s a visszat\u00e9r\u0151 \u00fczlet biztos\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben. <\/p>\n

<\/div>\n

A verseny egy m\u00e1sik t\u00e9nyez\u0151, amely befoly\u00e1solhatja egy kis \u00e9tterem j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9t. Ha a k\u00f6rny\u00e9ken m\u00e1r t\u00f6bb, hasonl\u00f3 konyh\u00e1t k\u00edn\u00e1l\u00f3 \u00e9tterem is m\u0171k\u00f6dik, kih\u00edv\u00e1st jelenthet a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k vonz\u00e1sa \u00e9s a nyeres\u00e9gtermel\u00e9s. Ha azonban az \u00e9tterem egyedi men\u00fct vagy \u00e9tkez\u00e9si \u00e9lm\u00e9nyt k\u00edn\u00e1l, akkor k\u00e9pes lehet megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztetni mag\u00e1t a versenyt\u00e1rsakt\u00f3l \u00e9s vonzani a vend\u00e9geket. <\/p>\n

<\/div>\n

Az \u00e1rk\u00e9pz\u00e9si strat\u00e9gia szint\u00e9n d\u00f6nt\u0151 fontoss\u00e1g\u00fa egy kis \u00e9tterem j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9nek meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1ban. Az \u00e1raknak el\u00e9g versenyk\u00e9pesnek kell lenni\u00fck ahhoz, hogy vonzz\u00e1k a vend\u00e9geket, ugyanakkor el\u00e9g magasnak kell lenni\u00fck ahhoz, hogy fedezz\u00e9k a m\u0171k\u00f6d\u00e9si k\u00f6lts\u00e9geket \u00e9s nyeres\u00e9get termeljenek. <\/p>\n

<\/div>\n

V\u00e9g\u00fcl a nyeres\u00e9gess\u00e9g biztos\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben gondosan kell kezelni az olyan m\u0171k\u00f6d\u00e9si k\u00f6lts\u00e9geket, mint a b\u00e9rleti d\u00edj, az \u00e9lelmiszer, a fizet\u00e9sek \u00e9s a marketingk\u00f6lts\u00e9gek. Az \u00e9tteremnek rendelkeznie kell egy j\u00f3l meghat\u00e1rozott \u00fczleti tervvel is, bele\u00e9rtve a p\u00e9nz\u00fcgyi el\u0151rejelz\u00e9seket \u00e9s a marketingstrat\u00e9gi\u00e1t, hogy seg\u00edtsen a m\u0171k\u00f6d\u00e9s ir\u00e1ny\u00edt\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a nyeres\u00e9gess\u00e9g n\u00f6vel\u00e9s\u00e9ben. <\/p>\n

<\/div>\n

\u00d6sszefoglalva, egy kis \u00e9tterem akkor lehet nyeres\u00e9ges, ha forgalmas ter\u00fcleten tal\u00e1lhat\u00f3, egy meghat\u00e1rozott c\u00e9lpiacot szolg\u00e1l ki, magas sz\u00ednvonal\u00fa \u00e9teleket \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00e1st k\u00edn\u00e1l, megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6zteti mag\u00e1t a versenyt\u00e1rsakt\u00f3l, versenyk\u00e9pes \u00e1rstrat\u00e9gi\u00e1val rendelkezik, \u00e9s hat\u00e9konyan kezeli m\u0171k\u00f6d\u00e9si k\u00f6lts\u00e9geit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Egy kis \u00e9tterem ind\u00edt\u00e1sa New Yorkban sok felt\u00f6rekv\u0151 s\u00e9f \u00e9s v\u00e1llalkoz\u00f3 \u00e1lma v\u00e1lhat val\u00f3ra. A val\u00f3s\u00e1g azonban az, hogy a vil\u00e1g egyik legdr\u00e1g\u00e1bb v\u00e1ros\u00e1ban egy \u00e9tterem megnyit\u00e1s\u00e1nak k\u00f6lts\u00e9gei ijeszt\u0151ek lehetnek. Az enged\u00e9lyekt\u0151l \u00e9s licencekt\u0151l kezdve a felszerel\u00e9sig \u00e9s a munkaer\u0151k\u00f6lts\u00e9gekig rengeteg olyan kiad\u00e1s van, amely gyorsan \u00f6sszead\u00f3dhat. A National Restaurant Association \u00e1ltal v\u00e9gzett felm\u00e9r\u00e9s szerint … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2476,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3698","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uj-vallalkozas-letrehozasa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3698"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22391,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3698\/revisions\/22391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megnyitasa.com\/tudas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}